Cinco pasos para desbloquear el potencial de refrigeración de la UE

En nuestra sociedad moderna, la refrigeración es una necesidad que tiene una fuerte influencia en la salud, la productividad en el trabajo, la reducción de la pérdida de alimentos, los procesos industriales y más.Mantenernos frescos y sostenibles significa que también podemos mantener fresco el planeta, escribe Jürgen Fischer.

Jürgen Fischer es presidente del segmento de refrigeración de Danfoss.
¿Te imaginas un mundo sin enfriamiento?¿Has abierto hoy tu nevera para sacar leche fresca y fría para tus cereales o café de la mañana?Esto no sería posible sin la tecnología de refrigeración.

A medida que avanza la tecnología y crece la población mundial, se espera que la necesidad de refrigeración aumente exponencialmente.
La Comisión Europea espera que la demanda de refrigeración de espacios en la UE aumente un 70% para 2030. Para 2060, se espera que el sector de refrigeración supere al sector de calefacción y lo supere en un 60% a finales de siglo.

La demanda de refrigeración también aumentará a medida que nuestra sociedad se vuelva más digitalizada.Casi la mitad de la electricidad de un centro de datos se utiliza para refrigeración y el consumo de energía del centro de datos casi se cuadruplicó a 43 GW entre 2007 y 2013, una cantidad equivalente a la capacidad de generación de Sudáfrica.

Es crucial que lideremos el camino hacia un sector de refrigeración sostenible.Estamos a una semana de la adopción de la orientación general del Consejo sobre la Directiva sobre eficiencia energética y la Directiva sobre eficiencia energética de los edificios.Este es un hito importante en el camino hacia la descarbonización total del sector de la refrigeración.

Para mí, el próximo marco regulatorio debe configurar nuestro sector de cinco maneras:

1. Crear conciencia sobre el potencial de ahorro de energía de la refrigeración centrándose en el consumidor.
Subestimamos la importancia del enfriamiento para el clima moderado europeo.El refrigerador y el congelador, electrodomésticos que se encuentran en casi todos los hogares modernos, son responsables de la mayor carga de energía de refrigeración.En el Reino Unido, consumen el 4% de toda la electricidad: hasta 13 TWh al año.

La refrigeración no se queda en el hogar.Actualmente, los supermercados utilizan hasta el 2% de la electricidad de un país.El 70% de nuestros alimentos se refrigeran o congelan cuando se producen y otro 50% se exhibe en un refrigerador en el punto de venta minorista.Se prevé que la venta minorista de alimentos en línea y la entrega de alimentos a domicilio del consumidor crecerán del 10% al 40% para 2027, aumentando el uso de furgonetas refrigeradas.

2. Reducir la demanda de refrigeración a nivel del edificio garantizando al mismo tiempo el confort interior
Los grandes edificios, en particular los de oficinas y los hospitales, serían inhabitables sin aire acondicionado.Por lo tanto, la Directiva sobre eficiencia energética de los edificios y la Directiva sobre eficiencia energética deben ser dos fuentes a considerar para la descarbonización del parque inmobiliario de aquí a 2050 (nuevo artículo 2 bis).Las importantes necesidades de renovación y los edificios de consumo de energía casi nulo exigirán una mejor ventilación y, hasta cierto punto, más aire acondicionado a medida que los edificios estén mejor aislados.

Electrodomésticos más eficientes, protección solar y tecnología de ventanas pueden aliviar esta demanda hasta cierto punto, pero también debemos buscar integrar la tecnología de refrigeración con fuentes de energía renovables.

3. Permitir que el sector de refrigeración acelere la adopción de energía renovable
Impulsado por el marco climático y energético para 2030, el 45% de la electricidad se generará a partir de fuentes renovables, lo que creará la necesidad de un mejor almacenamiento de energía y una mayor gestión del lado de la demanda.Con un entorno político favorable, la tecnología de refrigeración puede contribuir a este objetivo.El papel cada vez mayor de las bombas de calor es otra forma de integrar el exceso de capacidad de energía renovable que debe ser incentivada aún más mediante políticas.

La refrigeración urbana puede permitir integrar el exceso de capacidad de refrigeración y proporcionar refrigeración gratuita a través de lagos y cuerpos de agua naturales.Si combinamos sistemas encontraremos las soluciones más eficientes energéticamente.

4. Avanzar en el acoplamiento sectorial y el pensamiento sistémico
La integración de los sectores de calefacción y refrigeración puede generar enormes ganancias de eficiencia.Por ejemplo, la recuperación del calor residual inevitable en los supermercados, gracias a los edificios inteligentes, puede ser otro objetivo de la política.En un estudio de caso en Dinamarca, la factura de calefacción de un supermercado local se redujo en un 80 % utilizando la recuperación de calor y enviando el calor generado por el sistema de refrigeración de la tienda de vuelta a la red de calefacción urbana.

El pensamiento sistémico debe estar al frente y al centro.Es posible integrar los supermercados al sistema energético más amplio y desbloquear capacidades excedentes que ascienden al 70% de la capacidad de enfriamiento de un compresor, que luego puede estar disponible durante los picos de demanda de energía.

La tecnología existe; sin embargo, las políticas deben fomentar la innovación e incentivar las inversiones necesarias.Actualmente, varios Estados miembros desalientan esta innovación mediante la doble imposición del calor.

5. Implementar la digitalización como facilitador de una refrigeración más sostenible
La digitalización puede cambiar las reglas del juego para el sector.Ya podemos ver que los big data y el análisis nos permiten aplicar la tecnología de una manera más inteligente, aprovechar las ganancias de eficiencia y acceder a capacidades de refrigeración que antes estaban infrautilizadas.

Actualmente, el 9% de los alimentos producidos en la UE se pierde por falta de refrigeración adecuada.El software de monitoreo que rastrea la temperatura y la humedad a lo largo de la cadena de frío puede reducir significativamente la pérdida de alimentos y reducir el uso de energía y agua del sector.Por lo tanto, las políticas para fomentar cadenas de suministro energéticamente eficientes y suficientemente monitoreadas deben ser otro punto de atención en la UE.

Los primeros pasos para crear conciencia y explicar la importancia de la refrigeración para los ciudadanos europeos se dieron esta semana en el evento de lanzamiento de CoolingEU como parte de la Semana de la Energía Sostenible de la UE.Esta iniciativa inicia un movimiento de industrias que trabajan juntas en energía urbana, calefacción, refrigeración, ventilación y aire acondicionado para despertar al gigante dormido de la refrigeración sostenible.

Dejemos una cosa muy clara: la refrigeración no es un lujo, es una parte esencial de nuestra sociedad moderna.Y si conseguimos hacerlo de forma sostenible, también mantendremos fresco el planeta.

El original es de http://www.euractiv.com/section/energy/opinion/five-steps-to-unlock-the-eus-cooling-potential/.